巩固校企合作成果，实施“零”距离接轨——记13级翔丰酒店专班离校前岗前培训 - 人才培养模式改革

巩固校企合作成果，实施“零”距离接轨——记13级翔丰酒店专班离校前岗前培训

发布日期：2015-05-21 浏览次数：1822

核心提示：为了巩固校企合作成果，加强专业群师资队伍建设，提高人才培养质量，我校旅游专业群高星级运营与管理专业自2012年开始就与河源地区的高星级饭店开设企业专班。校企互动的酒店专班，依照专业群与酒店在开班前制订的教学计划，每周都有酒店的“能工巧匠”准时进入课堂授课，旅游专班的学子通过二年“校企”教师精心培训，专班学子对学校和企业认可程度特别高。

巩固校企合作成果，实施“零”距离接轨

——记13级翔丰酒店专班离校前岗前培训

为了巩固校企合作成果，加强专业群师资队伍建设，提高人才培养质量，我校旅游专业群高星级运营与管理专业自2012年开始就与河源地区的高星级饭店开设企业专班。校企互动的酒店专班，依照专业群与酒店在开班前制订的教学计划，每周都有酒店的“能工巧匠”准时进入课堂授课，旅游专班的学子通过二年“校企”教师精心培训，专班学子对学校和企业认可程度特别高。

为了进一步巩固校企合作成果，让学生尽快适应酒店的岗位工作，实现“零”距离对接酒店岗位。翔丰国际酒店人力资源部高度重视我校13级专班的教学，在顶岗实习前的一周，酒店派出了精干的技术队伍，安排了充实的培训内容，走进了我校的13翔丰专班课堂。

5月18-26日，酒店的人力资源部安排了《赢在服务》、《餐厅趣事》、《走进优雅的西餐》、《素质拓展》、《消防培训》、《灭火器实操》、《走进温馨的客房》、《河源概况》、《酒店企业文化纲领》、《有效处理投诉的艺术》《酒店礼仪》、《酒店薪酬福利》、《全面质量管理条例》、《酒店各部门功能介绍》等系列培训内容，对专班学子进行强化培训。培训结束后，将对学生进行考核，然后专班学子就可直接进入酒店的各个岗位工作，真正做到“无缝”对接。

在培训期间，我校专班学子的良好表现，获得了翔丰国际酒店和学校领导高度首肯，他们对这一教学模式给予了充分的肯定，并期望这一办学模式能继续下来，力争做得更好。