核心提示：为了配合学校国家示范校建设，推进课堂教学改革，提升人才培养质量，旅游专业群积极推进基于工作过程的行动导向教学法走进课堂。为了保证课堂效果，专业群精心准备， 2014年11月20日星期四下午专业群所有教师在教学楼A302举行集体备课，大家以张翠教师的示范课为契机，共同研讨行动导向教学法在专业课程中的应用。
“汇众智慧，共进业务，提升质量”
——记旅游专业群教改推荐课集体备课
为了配合学校国家示范校建设，推进课堂教学改革，提升人才培养质量，旅游专业群积极推进基于工作过程的行动导向教学法走进课堂。为了保证课堂效果，专业群精心准备， 2014年11月20日星期四下午专业群所有教师在教学楼A302举行集体备课，大家以张翠教师的示范课为契机，共同研讨行动导向教学法在专业课程中的应用。会议由专业群副主任曾燕丽主持，示范课负责教师张翠主讲。
在会议上，张翠老师首先从自己的教学设计上着手，介绍自己的设计思路，同时讲述了如何把行动导向教学法运用到《客房服务与管理》课程过程中，.此次课的主题是《客房清洁整理的准备工作——开班前会》。
在张翠老师讲述完后，其他教师提出众多可行的建议。如袁琴老师认为为增加学生体验岗位工作场景，可采用情景教学法；翁云华老师则建议在情景教学中，采用角色扮演法，等等。
通过此次示范课集体备课，张翠老师示范课内容得到充实，群内所有教师的教学业务亦得到提升，大家对新教学法也有了新的理解。
张翠示范课集体备课场景
（旅游专业群供稿）
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